Sherton English ru Английский за 52 недели
Регистрация
Или войдите
с помощью

bacon - бекон
beef - говядинf
beef steak - бифштекс

black pudding - кровяная колбаса
blood sausage - кровяная колбаса
boneless - без костей
brains - мозги

breast - грудка
cheeseburger - чизбургер
chicken - куриное мясо
chop - отбивная

cold meats - колбасы
cooked - варёный, приготовленый
cutlet - отбивная котлета
fowl - домашняя птица

game - дичь
goat - козёл
gravy - подливка, сок
grilled - жареный на гриле

ground meat - фарш
ham - ветчина
hamburger - гамбургер
kidneys - почки

lamb - баранина
liver - печень
marrow - костный мозг
meatballs - фрикадельки

medium rare - средняя прожарка с кровью
mutton - баранина a
pork - свинина
pork chops - свиные отбивные

pork loin - свиная корейка
pork sausage - свиная колбаса
poultry - домашняя птица
rare - редкие

ribs - ребра
roast beef - ростбиф
roasted - поджаренный
salami - салями

sausage - колбаса
sirloin steak - филей
steak - стейк
suckling pig - поросенок

tongue - язык
tripe - рубец
turkey - индейка
veal - телятина

veal steak - стейк из телятины
venison - оленина
well done - полная прожарка